Powstanie zakładu

           W latach 90. XIX wieku na przedmieściu Piaski – terenie zamieszkałym w znacznym stopniu przez ludność żydowską oraz atrakcyjnym pod budowę zakładów przemysłowych, powstał młyn należący do Mordki Blechtana i Moszka Erlicha. Na działce o nr 864 wzniesiono trzypiętrowy budynek młyna, dwupiętrowy magazyn zboża oraz parterowy dom mieszkalny i stajnię. Główny obiekt założono na planie prostokąta i przekryto dwuspadowym, spłaszczonym dachem. Południowa i północna elewacja posiadały artykulację w postaci jedenastu osi prostokątnych okien oraz lizen. Pod oknami widoczne były cementowe profilowane parapety a w szczycie – gzyms. Ściany szczytowe nie posiadały żadnych detali, a jedynie po trzy osie otworów okiennych. Do północnej ściany młyna przylegała parterowa maszynownia z kotłem parowym i kominem.